THÉ FIN DES MONTAGNES DE CHINE : Le Dong Ding est un thé très célèbre produit sur l'île de Taïwan. Son nom qui traduit signifie pic glacé nous donne une indication de son origine en fait il fait référence à une montagne de la région de Lugu dans la préfecture de Nantou ; GOÛT DE LA TERRE : Lors de la dégustation, en effet, l'une des premières saveurs que nous rencontrerons est celle du bois, qui perdra cependant en intensité sous peu pour révéler une composante plus grillée similaire à celle des biscuits secs GOÛT NATURELLEMENT SUCRɠ: Ce thé est également capable de donner à la bouche une agréable sensation huileuse avant de se terminer par un arrière-goût de noisette
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