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Quoi de plus rafraîchissant que de se rafraîchir avec un Lassi à la mangue lors d'une chaude journée d'été ? C'est ce que notre Tea Taster Lars a pensé et pourtant la boisson indienne classique a changé en thé vert. Un point fort ici est la base de thé, pour laquelle nous avons utilisé des thés verts de haute qualité du nord de l'Inde. Ceux-ci savent convaincre par leur belle feuille filée et leur goût corsé. La note légèrement acidulée de thé vert est parfaitement complétée par l'arôme doux et légèrement crémeux de mangue. 2 à 3 minutes - Temps d'infusion : 75 °C à 80 °C - Température de l'eau : 4 à 5 cuillères à café par litre Ingrédients : thé vert (51 %), cubes de mangue (mangue, sucre), zeste de citron, arôme, flocons de mangue, congelé. Granulés de yaourt (yaourt au lait écrémé, sucre, maltodextrine, amidon modifié, acide : acide citrique), pétales de rose