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Idéal pour préparer rapidement de la mousse de lait pour vos cappuccinos, cafés latte, chocolats chauds et autres. Faire chauffer du lait (au mieux demi-écrémé/entier)à une température de 60 °C. Verser ensuite le lait dans un contenant haut et étroit. Plonger le mousseur dans le lait,allumer et faire mousser le laità obtention une mousse épaisse (15–20 secondes). Éteindre le mousseur avant de le retirer de la mousse de lait.