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Excellent pour la préparation des steaks succulents etattendrissement de tous les types de viande rouge. Poserattendrisseur sur une tranche de viande crue, puis appuyer sur le manche; répéter cette action sur toute la surface du steak. Laver souseau courante, faire tremper si nécessaire, ne pas nettoyer au lave-vaisselle. 3 ans de garantie.