The Spice Lab, Sel et poivre coupés de boucher - 167 g

The Spice Lab Lot de 1 sel et poivre de boucher 167 g Choix des chefs : ce mélange de sel et de poivre de boucher est fabriqué à partir des meilleurs sel de mer et des grains de poivre noirs grossiers de qualité supérieure. Niveau supérieur en matière de qualité et de goût, cet assaisonnement mélangé magistralement est populaire auprès des chefs professionnels. Origine et processus : le sel de la vallée Hudson se trouve des milliers de pieds sous la surface du lac Seneca. La saumure produite à partir de l'eau du lac subit ensuite un processus d'évaporation créant le plus pur de tous les sels, un sel de flocons culinaires. Les grains de poivre sont cueillis à la main à partir de baies de poivre matures et séchés au soleil jusqu'à 10 jours avant d'être grossièrement moulus. Goût et texture : l'arôme net et la chaleur douce du poivre noir moulu s'accordent parfaitement avec le goût croustillant et saumeux du sel de mer écaillé pour créer une délicieuse combinaison de saveurs qui améliorera n'importe quel plat. Fabriqué spécialement pour les chefs et les connaisseurs de salle à manger, la mouture grossière donne aux aliments une texture distinctive et une présentation robuste. Agrafes de garde-manger : cet assaisonnement polyvalent est le complément parfait à toute étagère à épices. Pour un délicieux steak, hamburger ou rôti, il suffit de recouvrir votre viande dans de l'huile avec cet assaisonnement avant la cuisson. Vous pouvez également ajouter ce mélange de qualité supérieure aux ragoûts, ragoûts, soupes et vinaigrettes. Les possibilités sont infinies.