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En particulier au Japon, deviennent la première récolte (Japon. Shincha), environ La fin avril commence presque exclusivement à des thés de qualité supérieure. Elles sont particulièrement populaires sur le marché domestique et les rares qualités exclusives pour le marché d'exportation sont coûteuses. Nous sommes donc très heureux de vous proposer ce gyokuro haut de gamme issu de l'agriculture biologique. La feuille verte profonde, très aiguilletée permet déjà d'énerver la qualité des thés récoltés début mai à Kagoshima. Les deux cultivaires populaires Yabukita et Okumidori donnent une sensation de goût très riche, légèrement sucrée, presque crémeuse. Un arôme légèrement végétal avec une note opulente Umami. Ingrédients : thé vert, issu de l'agriculture biologique contrôlée