Jeunes bourgeons cueillis à la main avant le festival de Qingming, lorsque les feuilles de thé sont à leur stade le plus tendre. Le thé en feuilles est soigneusement façonné avec peu d'impuretés et une couleur vive et fraîche. S'infuse dans une soupe au thé transparente et jaune doré avec un aspect propre et une sensation en bouche douce. Offre un goût vif et moelleux avec des notes florales et un arrière-goût sucré, sans finale amère ou astringente. Cultivé dans des jardins de thé en haute altitude et séché naturellement au soleil for préserver son caractère frais.
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