Thé vert torréfié en Poudre Hojicha de Houjicha latte du Japon (100g)

Vous pensez déjà bien connaître le matcha ? Il est peut‑être temps de découvrir le hojicha !Le hojicha est souvent appelé le jeune cousin du matcha. Bien que les deux thés soient fabriqués à partir de feuilles de thé vert japonais finement moulues, le hojicha est torréfié, ce qui lui confère une saveur chaleureuse, légèrement caramélisée et aux notes de fruits à coque, avec de subtiles touches terreuses et presque aucune amertume.Grâce au traitement de torréfaction, le hojicha contient naturellement moins de caféine que le matcha, ce qui en fait un thé doux qui peut être apprécié à tout moment de la journée."Moya Hojicha" est fabriqué à partir de feuilles de thé biologiques cultivées dans la région de Kagoshima, au Japon. Après la récolte, les feuilles sont étuvées, séchées puis soigneusement torréfiées avant d’être moulues en une fine poudre qui se dissout facilement dans l’eau.La poudre de hojicha est parfaite pour préparer des lattes au hojicha – l’alternative aux notes de fruits à coque au latte au matcha – ainsi que des boissons glacées, des smoothies et des desserts.Comment préparer un latte au hojicha ?Mélangez 1 cuillère à soupe rase de poudre de hojicha avec environ 100 ml d’eau chaude et fouettez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse à l’aide d’un chasen en bambou ou d’un mousseur à lait. Ajoutez le lait de votre choix et sucrez si vous le souhaitez. La poudre de hojicha peut également être mélangée uniquement avec de l’eau ou utilisée dans une variété de desserts et de boissons.Ingrédients : 100 % poudre de thé vert japonais torréfié biologique*.*Obtenue à partir de fermes japonaises biologiques : certifiée conforme à la norme PL-EKO-07.Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec.

POUDRE DE THÉ HOJICHA : la poudre Hojicha, également connue sous le nom de Houjicha, est fabriquée à partir de thé vert finement torréfié. Tout comme avec le thé à feuilles Hojicha, les subtiles nuances de caramel de noix prévalent dans l'arôme de la poudre Moya Hojicha. Après avoir été récoltées, les feuilles de thé vert sont soigneusement torréfiées et moulées en poudre fine pour se dissoudre dans l'eau et créer des lattes hojicha riches et crémeuses et des desserts à thé. POUDRE POLYVALENTE : le thé en poudre Hojicha, la jeune sœur du thé vert matcha devient de plus en plus populaire au Japon. Le processus de cuisson réduit les niveaux de caféine et permet d'économiser de boire pour les enfants. Il donne également au thé une saveur extraordinaire. Le processus de mise à la terre rend la poudre de hojicha facile à mélanger avec tous les liquides et huiles. THÉ HOJICHA LATTE ET PLUS ENCORE : la poudre Hojicha est parfaite pour boire avec du lait et l'ingrédient idéal pour le thé, les desserts et les pâtisseries. Préparez-le facilement comme du cacao ou ajoutez-le au lieu du café pour préparer une boisson vietnamienne semblable à un café. Vous pouvez le servir en tenue ou au froid. THÉ BIOLOGIQUE CERTIFIÉ : notre thé Hojicha a été cultivé de manière biologique sans l'utilisation de pesticides, ce qui est prouvé par la certification biologique de l'UE. FONDÉE PAR UN CHEF JAPONAIS : La marque Moya est cofondée par un chef japonais Hitomi Saito. Le thé en poudre Moya Hojicha a été cultivé de manière biologique sur l'île de Kyushu au Japon, un lieu connu pour le thé de la meilleure qualité.