Tomassoni Salami Soppressato Italien à base de Porc élevé en Semi liberté, Salame Soppressato, sans gluten et lactose, 100% italien, spécialités gastronomiques, pièce emballée sous vide 250g

🐷 Charcuterie typique de la région de Vallesina, préparée avec de l'épaule de porc, de la poitrine, des morceaux de côtelette et d'autres parties maigres du porc. Finement hachée et assaisonnée avec de l'ail frais et des grains entiers de poivre noir. Cette charcuterie est entièrement produite avec la viande de porc "Rosso Cintato" des Marches, une race autochtone de la région, élevée en semi-liberté et nourrie avec une alimentation saine et contrôlée. 🐖 La marque Tomassoni a été fondée il y a plus de trente ans dans le but de promouvoir et de préserver la culture de la charcuterie dans les Marches. Toute la gamme de produits est sans gluten. Tous les produits ne contiennent ni lactose, ni colorants, ni liants, ni autres additifs pouvant accélérer le processus de maturation. 🐽 Les charcuteries de Tomassoni sont depuis toujours synonymes d'une niche d'excellence pure, offrant une large gamme de produits tels que : Salame Ciauscolo IGP, salami au vin Lacrima di Morro D'Alba, porchetta, pancetta tesa, pancetta roulée, lonzino affiné, lonza, lonzello, saucisse fraîche, saucisse séchée, jambon cru de Parme, salami à la manière de Fabriano, soppressata, salamino prosciuttello, guanciola, guanciale affiné, salami au fenouil, salami au piment et salami au poivre vert. 🐖 La délicatesse typique des charcuteries artisanales les rend uniques en leur genre, grâce à leur valeur nutritionnelle remarquable et à un processus de fabrication spécial, soigné dans les moindres détails, qui aboutit à un résultat final de qualité sensorielle exceptionnelle. 🐷 Tomassoni a été fondée dans les années 1980 grâce à la passion du fondateur Sergio, qui, fort de son passé, souhaite conquérir l'avenir avec une recette exclusive alliant amour, art et dévouement.