Les tomates séchées entières sont un ingrédient exceptionnel qui confère aux plats un goût aigre-doux intense et un arôme profond. C’est un produit polyvalent qui convient parfaitement aux cuisines méditerranéenne, italienne ou orientale. Voici nos propositions culinaires véganes avec des tomates séchées : ragoût de légumes, pois chiches et tomates séchées : elles se marient très bien avec le paprika et les épices méditerranéennes lecśo avec des tomates séchées : elles apportent une note intense au lecśo veggie classique curry de légumes avec des tomates séchées : association atypique mais particulièrement aromatique tartinade de tomates séchées et de noix : excellente pour vos tartines houmous aux tomates séchées : elles enrichissent le goût du houmous classique crêpes salées ou raviolis fourrés au mélange de ricotta ou tofu mixé avec des tomates séchées.
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