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FABBRI 1905 : Plus de 100 ans de tradition italienne Depuis 1905, Fabbri crée des ingrédients de haute qualité pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie, en associant savoir-faire, innovation et passion pour les saveurs authentiques. PISTACHE DE HAUTE QUALITÉ : Un goût intense et authentique Élaborée avec 35 % de pistaches, cette sauce révèle un profil aromatique riche avec des notes de pistaches de Bronte torréfiées, de fruits secs, d’amande et de noix de macadamia. TEXTURE ONCTUEUSE : Parfaite pour décorer et sublimer Sa texture dense et crémeuse permet de réaliser des finitions professionnelles sur les glaces, desserts, yaourts, crèmes froides et créations pâtissières. POLYVALENCE : Idéale pour desserts, caféterie et cocktails Parfaite avec le chocolat, le lait, le café et les préparations froides. Elle apporte également une touche originale aux cocktails, comme le Daiquiri au Pistache. FORMAT PROFESSIONNEL 850 G : Pour de nombreuses créations Un format pratique et généreux, pensé pour les glaciers, pâtissiers, cafés, restaurants et professionnels de la gastronomie à la recherche d’un résultat gourmand et qualitatif.
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FABBRI 1905 : Plus de 100 ans de tradition italienne Depuis 1905, Fabbri crée des ingrédients de haute qualité pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie, en associant savoir-faire, innovation et passion pour les saveurs authentiques. PISTACHE DE HAUTE QUALITÉ : Un goût intense et authentique Élaborée avec 35 % de pistaches, cette sauce révèle un profil aromatique riche avec des notes de pistaches de Bronte torréfiées, de fruits secs, d’amande et de noix de macadamia. TEXTURE ONCTUEUSE : Parfaite pour décorer et sublimer Sa texture dense et crémeuse permet de réaliser des finitions professionnelles sur les glaces, desserts, yaourts, crèmes froides et créations pâtissières. POLYVALENCE : Idéale pour desserts, caféterie et cocktails Parfaite avec le chocolat, le lait, le café et les préparations froides. Elle apporte également une touche originale aux cocktails, comme le Daiquiri au Pistache. FORMAT PROFESSIONNEL 850 G : Pour de nombreuses créations Un format pratique et généreux, pensé pour les glaciers, pâtissiers, cafés, restaurants et professionnels de la gastronomie à la recherche d’un résultat gourmand et qualitatif.
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