Tornwald-Schmiede Wok en fonte - 37 cm

Wok en fonte conçu pour une utilisation sur cuisinière et barbecue, livré avec une grille Tempura, un couvercle et une pince. Compatible avec tous les feux (induction, gaz, électrique, vitrocéramique, halogène) et équipé d’un couvercle léger en aluminium et d’une poignée de couvercle en bois qui reste froide. Le set comprend le wok, la grille, le couvercle et la pince, idéal pour obtenir des légumes croustillants et du canard crouissant. Le produit est fabriqué par Tornwald-Schmiede et est conçu pour une cuisson à haute température. Un emballage pensé pour réduire les déchets est utilisé.

Caractéristiques et contenu

• Convient pour tous feux: induction, gaz, électrique, vitrocéramique, halogène
• Dimensions ØxH : 370 x 100 mm; poids 4,9 kg
• Couvercle léger en aluminium; poignée du couvercle en bois qui ne chauffe pas
• Set comprenant wok en fonte, grille Tempura, couvercle et pince
• Idéal pour légumes croustillants et canard crouissant

Utilisation et compatibilités

La fonte permet au wok de supporter et de maintenir des très hautes températures. Que ce soit sur une plaque à gaz ou à induction, elle permet de réguler la cuisson comme vous le sentez. Grâce à leur résistance à des températures très élevées, les woks en fonte peuvent être utilisés sur un barbecue, idéal pour des légumes croquants ou du canard croulant.