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La fonte émaillée offre une rétention de chaleur supérieure et uniforme tandis que l'extérieur en porcelaine émaillée offre un style contemporain La surface de cuisson nervurée en porcelaine sans PFOA et PTFE est non réactive et facile à nettoyer, soulève les aliments de la graisse pour une cuisson plus saine Pour plus de polyvalence, partagez le couvercle avec le four hollandais en fonte de Tramontina (article # 80131/075DS) Compatible avec toutes les plaques de cuisson, passe au four jusqu'à 232 °C et lavage à la main uniquement Dimensions : 44 x 26 x 7 cm