Turbo Levure Coobra Whisky 72g - de Fermentation pour Alcool

Sachet de 72g de levure pour whisky "SingleStrain" très appréciée, quantité suffisante pour 25 litres de moût amidonné. Cette levure est spécialement optimisée pour des moûts amidonnés destinés à la production du whisky et de l'alcool de grain. Complète avec sel nutritif de levure et enzyme (amyloglucosidase). Cette excellente levure pour whisky originaire d’Angleterre favorise l’efficience de la fermentation de tout moût de céréale et de maïs augmentant ainsi le gain d’alcool. Optimal pour tout distillateur de whisky ou d’alcool de grain. La levure contient l’enzyme amylogucosidase pouvant transformer le reste de liaison d’amidon dans le moût. Vous augmentez ainsi le le gain de manière effective ce qui n'est pas le cas des levures normales. L’utilisation de cette levure spéciale pour whisky est bien simple: saupoudrez le contenu du sachet dans du moût suffisamment refroidi et mélangez le tout après une durée d’attente d’env. 15 minutes (éventuellement à l’aide d’une cuillère à moût). Cette préparation de levure, d'enzyme amyloglucosidase et de sel nutritif de levure est spécialement optimisée pour la fermentation de moût amidonné (Orge, Seigle, blé, mais) et de ce fait parfait pour la production de votre propre whisky. Elle vous permet d´obtenir un volume d'alcool de jusqu'à 12%