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Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Disponible pour la saison 2024-2025. Recommandé pour une consommation avant janvier 2029. Idéal pour la consommation crue, rehausse la saveur de tous les types d'aliments, qu'ils soient cuits ou non. Convient à la cuisson, résistance aux températures élevées. En bouche, l'entrée est douce, rappelant les notes olfactives, amère et épicée, légère et équilibrée. Au cœur de Jaén, nous créons une huile d'olive extra vierge qui capture l'essence de ses terres.