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GÉLIFIANT 100% VÉGÉTAL : Extrait d’algues marines, l’Agar-agar convient pour crèmes, mousses, gelées et desserts fruités. DOSAGE PRÉCIS : Chaque sachet de 2 g est adapté à 1/2 L de préparation selon les indications de l’emballage CONDITIONNÉ EN FRANCE : 4 sachets de 2g. UTILISATION SIMPLE : À diluer dans un peu de liquide froid ou à disperser dans du sucre avant incorporation. DÉAL POUR DESSERTS MAISON : Convient pour panna cottas, sorbets, gelées ou crèmes gélifiées.