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70 % DE NOISETTES : Élaborées avec 70 % de noisettes pour apporter une présence généreuse aux pâtisseries, entremets et autres réalisations. NOISETTES GRILLÉES, HACHÉES ET CARAMÉLISÉES : Associent des noisettes grillées à une finition caramélisée pour compléter les glaces, verrines, tartes et gâteaux. TEXTURE CROQUANTE : Ajoutent du contraste aux créations pâtissières et aux préparations servies en finition. PRÊTES À L'EMPLOI : S'utilisent directement pour décorer ou compléter de nombreuses recettes sans préparation préalable. FORMAT ADAPTÉ AUX USAGES RÉGULIERS : Facilite le dosage au quotidien lors de la préparation et du dressage. CONDITIONNÉ EN FRANCE : Convient aussi bien aux finitions pâtissières qu'à la décoration des desserts.