'Nduja est une saucisse calabraise avec une consistance douce et un goût épicé La ductilité est l'une des qualités de ce salami, il est idéal pour les plats de pâtes, pizzas, sauces, sur des tranches de pain, bruschetta et fromages. Aujourd'hui, c'est aussi un élément important des cuisines étoilées, avec des recettes uniques et délicates. Préparé avec les parties grasses du porc, avec l'ajout de piment de Calabre, farci dans l'intestin puis assaisonné Produit en Calabre et dans le respect de la tradition et de l'artisanat Ce pack contient deux pièces, pour un total d'environ 1 KG de produit
Spécifications du produit
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