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Grains soufflés enrobés de chocolat noir 55% La gamme de fourrages Valrhona s'adapte parfaitement à vos recettes pour une plus grande intensité chocolatée et un croquant accru En tant qu'ingrédient ou pour la décoration, ils ajoutent une texture délicieusement croquante et une saveur chocolatée pour enrichir vos créations. Ces gourmandises savoureuses conviennent particulièrement aux préparations froides et glacées telles que les mousses, les crèmes, les glaces et les barres.