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Cucina Valsoia est l'alternative végétale à la crème de cuisson. Il est naturellement sans lactose et donc facile à digérer. Caractéristiques : 100 % végétal, sans lactose, sans gluten, sans graisses durcies, avec de l'acide linoléique. Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, ainsi que d'un mode de vie sain, la prise de 10 g d'acide linoléique par jour contribue au maintien d'un taux normal de cholestérol dans le sang. Une portion d'environ 100 g du produit fournit 69 % de la quantité à prendre quotidiennement pour obtenir l'effet bénéfique.