Vanilla Food Flavouring Paste Saracino 200g

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Pâtes Aromatisantes Alimentaires Concentrées de Saracino Vanille Bourbon : Les pâtes aromatisantes alimentaires concentrées de Saracino sont des produits polyvalents, offrant une grande variété d'utilisations et d'applications. Elles ont été spécialement conçues pour résister à la chaleur, ce qui les rend idéales pour les applications cuites, mais elles peuvent également être utilisées telles quelles pour ajouter une touche de saveur à la crème glacée, aux gâteaux, aux yaourts ou à d'autres douceurs sucrées, ou encore comme confiture pour garnir des génoises cuites. L'arôme Vanille est particulièrement populaire et peut être utilisé dans de nombreuses préparations sucrées. Le dosage recommandé est de 40/50 grammes de pâte aromatisante pour 1 litre de mélange de base, selon l'utilisation. Par exemple, pour une mousse, il est recommandé d'utiliser 40 grammes de pâte aromatisante par litre de crème fraîche, pour une bavaroise, 40 grammes par litre de lait, et pour les gâteaux, 50 grammes par kg de mélange de produits. Pour la glace, le dosage recommandé est de 40/50 grammes de pâtes par kg de mélange. Il suffit de mélanger la pâte aromatisante avec les autres ingrédients pendant environ une minute pour une parfaite incorporation des saveurs. Les ingrédients sont de qualité supérieure, comprenant du sirop de saccharose, du dextrose, des arômes, des baies de vanille (0,5 %), de l'épaississant carraghénane (E407) et des colorants comme le bêta-carotène (E160a) et la riboflavine (E101). Les pâtes aromatisantes ne contiennent aucun ingrédient OGM, mais peuvent contenir des traces d'œufs, de soja, de lait et de cacahuètes, ainsi que des fruits à coque comme les amandes, les pistaches et les noisettes. Il est recommandé de les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE Valeurs pour 100 grammes Énergie 1038 Kj 248 Kcal Graisses 0 grammes dont sature 0 gramme Glucides 64 grammes dont sucres 64 grammes Protéine 0 gramme Sel 0 grammes

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Vanilla Food Flavouring Paste - Saracino - 200g