La Grande Dame 2015 est un fin assemblage des Crus historiques de la Maison Veuve Clicquot Ce vin révèle une belle robe dorée pétillante. Au nez, ce millésime s’ouvre sur des notes florales blanches de jasmin, de chèvrefeuille et de fleur de vigne, avant d’évoluer sur des nuances fruitées de pomme, de poire et de pêche. Quelques notes d’amande fraîchement découpées et de frangipane complètent le bouquet. En bouche, cette cuvée dévoile des arômes plus complexes d’abricot sec, de noisette, de miel et de sucre candi. La texture soyeuse donne au vin sa personnalité, son élégance et son caractère, tandis que le vieillissement lui a insufflé profondeur et puissance. Dominé par le pinot noir, un millésime d’exception pour une année exceptionnelle.
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