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Le moulin à bascule est conçu pour offrir une expérience de broyage pratique et efficace. Ce modèle à bascule permet de pivoter le corps du moulin à épices commercial jusqu'à 270°, facilitant ainsi le versement sans avoir à soulever l'appareil. En outre, il est possible de faire pivoter le moulin pendant son fonctionnement, permettant d'obtenir des poudres plus uniformes et plus fines. Pour ceux qui souhaitent affiner leur broyage, il est possible de tamiser les grosses particules et de les broyer à nouveau.
Performances du moulin
Le moulin est équipé d’un moteur puissant de 3400 W qui atteint une vitesse de 32 000 tours par minute. Sa capacité de broyage s'élève à 2500 g, permettant de traiter de grandes quantités de matériaux en un temps record. En seulement 30 secondes, ce broyeur superfin peut transformer une variété d'aliments déshydratés en poudre fine. Le moulin offre un niveau de finesse de broyage de 30 à 300 mailles, grâce à une conception à trois couches comprenant une lame de broyage, une lame en corne et une lame d'élimination de la poudre.
Matériaux de qualité et sécurité
Conçu en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce moulin à épices garantit une durabilité exceptionnelle et une absence de contamination. Sa structure hermétique garantit une bonne étanchéité et une sécurité optimale. De plus, le moulin est équipé d’un système d'arrêt automatique lorsqu'il est ouvert, protégeant ainsi l'utilisateur contre tout risque de blessure. Un protecteur de surcharge s’active également en cas de surcharge, assurant un fonctionnement sécurisé de l’appareil.
Polyvalence d'utilisation
Ce broyeur à sec peut traiter une grande variété de matériaux séchés, ce qui en fait un appareil polyvalent. Il est efficace pour broyer des céréales comme le soja, le maïs, l'orge, le blé, l’avoine, et des épices telles que le fenouil, le poivre, la cannelle et le romarin. Cependant, il est important de noter qu'il ne convient pas pour les matières humides, fraîches, huileuses ou collantes. Ce moulin est idéal pour un usage domestique, dans les cuisines, mais également dans les hôpitaux et les usines de transformation de médicaments.
Conseils d'utilisation
Pour un fonctionnement optimal, il est recommandé de suivre quelques conseils d'utilisation :
- Le moulin ne doit être mis en marche qu'après avoir complètement fermé le couvercle.
- Assurez-vous que les matériaux à broyer sont suffisamment secs.
- Laissez la machine reposer 5 à 10 minutes après 5 minutes de fonctionnement.
- Ne remplissez pas le récipient à plus de 2/3 de sa capacité et la moitié est le meilleur choix.
- Évitez de nettoyer le réservoir de broyage directement avec de l'eau ; optez plutôt pour un chiffon sec ou une brosse.
Avec ses caractéristiques performantes et sa conception sécurisée, le moulin à bascule constitue un excellent choix pour tous vos besoins de broyage domestiques et professionnels.
Historique des prix
Prix mis à jour pour la dernière fois le :