VEVOR Robot Pâtissier Commercial 18,7 L - 1100 W - Bol Inox - 3 Accessoires

Ce mélangeur sur socle allie performance et praticité pour les cuisines professionnelles. Son levier de réglage permet de lever ou d’abaisser facilement le bol, une solution plus rapide et plus pratique que les systèmes traditionnels à roues. Tous les éléments en contact avec les aliments – bol, crochets et tiges – sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, offrant une résistance à la rouille, à la corrosion et une facilité de nettoyage. Équipé d’un moteur puissant de 1100 W et d’un système de transmission à engrenages, il assure un mélange rapide et homogène pour s’adapter à différentes recettes. Le dispositif propose trois vitesses distinctes pour répondre à diverses exigences de travail: pétrissage fin, mélange des garnitures et fouettage léger. Le bol de 18,7 L permet de traiter jusqu’à 3 kg (6,6 lb) d’ingrédients à chaque utilisation, ce qui en fait un outil adapté aux volumes typiques des établissements comme restaurants, boulangeries, pizzerias et cuisines commerciales. Livré avec trois batteurs — crochet pétrisseur, batteur plat et fouet métallique — il couvre l’ensemble des besoins, du pétrissage des pâtes lourdes à la préparation de crèmes et de glaçages.

Conception et matériaux

• Levier de réglage pour bol, pratique et rapide
• Composants en acier inoxydable alimentaire
• Résistant à la rouille et à la corrosion
• Facile à nettoyer et durable dans le temps

Applications et capacités

• Bol de 18,7 L, jusqu’à 3 kg par lot
• Accessoires inclus pour diverses tâches culinaires
• Idéal pour crèmes, légumes, garnitures et pâte

Caractéristiques

• Moteur: 1100 W et transmission à engrenages
• Vitesses: 3 (130, 193, 458 tr/min)
• Bol: 18,7 L
• Poids: 63 kg
• Dimensions: 533 x 462 x 780 mm
• Matériaux: Fonte HT200 / Q235 / SUS201 / SUS304
• Coloris: Argent étincelant et métal naturel
• Modèle: B20B

Utilisation

1. Arrêtez toujours la machine avant de changer de vitesse.