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Poêle en fonte assaisonnée de 30 cm, conçue pour une cuisson homogène et durable. Fabriquée en une seule pièce, elle résiste aux hautes températures et reste robuste dans des conditions normales d’utilisation, à condition d’éviter les changements brusques de température et les chocs. Son long manche et sa poignée facilitent la prise en main, et deux becs verseurs permettent de verser sauces sans goutte ni tache. Pré-assaisonnée à l’huile de lin 100 % non-OGM et certifiée casher, elle est prête à l’emploi après un premier lavage et séchage. La patine antiadhésive se forme avec l’utilisation et le culottage périodique, ce qui rend l’ustensile exempt de PTFE et PFOA. Distribuant efficacement la chaleur, elle assure une cuisson uniforme et retient la chaleur pour garder les aliments chauds après cuisson. Compatible avec tous les types de cuisines et adaptée au service direct à table, elle s’inscrit dans une démarche durable, axée sur la durabilité et l’économie circulaire des matériaux recyclés.
Caractéristiques
- Fonte assaisonnée en une pièce, 30 cm
- Résistante aux hautes températures
- Long manche et poignée, 2 becs verseurs
- Patine antiadhésive se forme avec le culottage
- Pré-assaisonnée à l’huile de lin 100% non-OGM casher
- Compatible induction, gaz, électrique, vitrocéramique et four
Entretien
Après lavage et séchage complet, appliquer une fine couche d’huile végétale à l’intérieur et sur les bords, puis ranger. Pour augmenter la patine antiadhésive, chauffer à feu moyen-élevé jusqu’à fumée, appliquer un peu plus d’huile et laisser refroidir avant rangement. Éviter le lave-vaisselle et le micro-ondes; éviter de faire glisser sur des surfaces en verre ou en céramique.
Éviter les changements brusques de température et les chutes ou coups violents. Ne pas mettre au lave-vaisselle ou au micro-ondes. Bien sécher après lavage pour éviter la rouille.
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