vidaXL Générateur de Fumée Froide 5 Chambres, Fumoir à Froid pour Viande, Boîte Barbecue Poisson Fromage, 27 cm Acier Inoxydable

Donnez à vos aliments une délicieuse saveur fumée grâce au générateur de fumée froide. Adapté à des utilisations variées, il convient pour fumer poisson, viande, volaille, fromage et légumes. Conçu en acier inoxydable 304 de haute qualité, il résiste à la corrosion et à l’oxydation et peut être lavé au lave-vaisselle. Sa grille compacte assure une combustion régulière et lente des copeaux de fumée sur une durée pouvant atteindre 16 heures, selon le bois utilisé et sa granulométrie recommandée.

Caractéristiques

• Matériau: acier inoxydable 304, résistant à la corrosion et à l’oxydation
• Lavable au lave-vaisselle
• Grille compacte: forme carrée/rectangulaire pour combustion lente
• Durée de fumage jusqu’à 16 heures selon le bois
• Granulométrie recommandée: 0,5–2,0 mm

Utilisation

1. Remplir le fumoir de sciure de bois.
2. Allumer avec une bougie chauffe-plat jusqu’à coloration des copeaux.
3. Retirer la bougie et placer le fumoir dans le fumoir ou le four.