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Huile d'Olive Extra Vierge Bio Appellation d’Origine Protégée Gata-Hurdes (Cáceres) Huile d'olive fruitée intense rappelant les fruits mûrs n ressortent des notes de pomme, d'amande, de banane et de cannelle mélangées avec des feuilles, des sensations vertes sont alors perçues Recettes: Surtout à consommer cru. Accompagnée de poisson, carpaccio, de légumes, salades, plats préparés et cuits à la vapeur, et généralement d’aliments que nous voulons préserver et améliorer leur saveur naturelle