Café vietnamien classique – Le Traditional associe Arabica et Robusta à parts égales, comme on boit le café au Vietnam. Parfum de massepain, goût de caramel et de chocolat noir, avec des notes de noisette et d'amande. Des hauts plateaux du Vietnam – Notre Arabica pousse entre 1 600 et 1 900 m à Cau Dat, le Robusta provient de la région de Buôn Ma Thuột. Les sols volcaniques et le climat des hauts plateaux donnent au café son caractère intense. Torréfaction lente au tambour – Les grains sont torréfiés en petits lots à basse température. Le café est ainsi rond, ample et peu acide. Moulu pour filtre, French Press & Phin – Mouture plus grossière pour cafetière filtre, filtre manuel, French Press ou le Phin vietnamien. Se boit noir comme avec du lait ou du lait concentré sucré. Savourez à la vietnamienne – Classiquement en Cà Phê Sữa Đá avec du lait concentré sucré et de la glace, ou chaud en Cà Phê Sữa Nóng. Également bon noir ou avec du lait. Contenu 250 g.
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