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Depuis plus d’un siècle le Domaine de la Baume perpétue une tradition viticole et signe des vins envoûtants au fort potentiel aromatique Ce Corbières à la robe rouge griotte exhale un nez expressif de fruits noirs et d'épices douces En bouche, il séduit par son caractère et son corps charpenté avec une belle finale persistante A déguster en accompagnement de viandes grillées, gigot d'agneau ou fromages de caractère La vinification est traditionnelle sans élevage sous bois afin de conserver tout le fruit de cette cuvée