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Jaune doré clair dans le verre avec un perlage qui dure quelques minutes. Arôme parfumé de croûte de pain fraîchement cuit avec un soupçon de noix et de beurre. En bouche, il est agréablement frais, sec, avec un goût doux. La mousse délicate soutient et accompagne un arrière-goût de fruits exotiques. Assemblage : 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay sucre résiduel : 10 g/l Acidité : 6,4 g/l Température de service : 6-8°C Un excellent apéritif et excellent avec des crustacés et des fruits de mer crus. Parfait comme cadeau