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Cette variété ancienne, de la même famille que la carotte, est très productive et résistante ce qui rend sa culture facile Ses racines, lisses et blanches, ont une saveur prononcée Le panais se consomme soit cuit en potage, soupe, pot au feu ou en accompagnement, soit cru, râpé en salade
CdiscountVariété de plante potagère rustique possédant une racine charnue conique ou ronde. Cuit le panais parfumera agréablement vos potages
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