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Délicieux en salade avec un brin de ciboulette ou d’estragon, il se consomme aussi cuit comme les épinards ou dans les potages. Le pourpier aime la proximité de toutes les autres potagères. Lors du semis, recouvrez à peine les graines et tassez légèrement le sol en surface. Le pourpier aime l'exposition ensoleillée.
CdiscountCette variété produit énormément de feuilles larges dorées croquantes et charnues à la saveur très douce.
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