Vilmorin Betterave d'Egypte

Cette variété produit des racines plates de taille moyenne avec une chair rouge foncé et fine. Précoce, elle se conserve très bien pendant l’hiver et convient au potager. Sa culture nécessite une rotation des parcelles et des conditions de croissance spécifiques: arrosage modéré, température du sol minimale d’environ 10 °C, et une période de levée d’environ 12 à 15 jours. Les semis peuvent être réalisés de mars à juillet et la récolte s’étale d’août à novembre.

Caractéristiques et culture

• Forme: racines plates de taille moyenne
• Chair: rouge foncé et fine
• Récolte: août à novembre
• Précoce et conserve très bien l'hiver
• Rotation: ne pas recommencer au même endroit avant 3 ans
• Conditions de culture: arrosage modéré, sol ≥10 °C, levée 12–15 jours, exposition plein soleil