Vin de Pays du Var IGP Rosé The Pale by Sacha Lichine D'Esclans 2022 0,75 ℓ

Terrazas de los Andes, un pionnier de la viticulture régénérative depuis plus de 30 ans, vous invite à découvrir son Malbec 2018, un vin emblématique de la région de Mendoza, en Argentine. Les vignobles, situés entre 1070 et 1250 mètres d'altitude dans les prestigieuses appellations de Luján de Cuyo et de la Vallée de Uco, bénéficient d'un climat unique offrant des conditions idéales pour la culture de ce cépage.

Un Terroir d'Exception

Le Malbec de Terrazas de los Andes est élaboré à partir de raisins soigneusement récoltés à la main, provenant de plus de 100 parcelles distinctes. Cette méthode de récolte permet de préserver l'expression fraîche et fruitée des raisins, garantissant un produit de haute qualité. Les vignobles en altitude ont également un impact significatif sur le développement des arômes, offrant un vin qui se distingue par sa complexité et sa richesse.

Arômes et Saveurs

À l'ouverture de la bouteille, le Terrazas de los Andes Malbec 2018 séduit par ses arômes intenses de fruits rouges et noirs frais, tels que la prune et la cerise. Des notes florales de violette et des nuances légèrement épicées viennent compléter ce bouquet sensoriel, créant une expérience olfactive captivante. En bouche, ce vin se révèle équilibré, avec une acidité vive qui apporte fraîcheur et dynamisme. Les tanins, doux et élégants, flattent le palais, tandis que la finale, longue et persistante, laissera une impression mémorable.

Accords Mets et Vin

Ce Malbec intense, avec sa teneur en alcool de 14,00 %, est le compagnon idéal pour vos repas raffinés. Il s'accorde parfaitement avec une variété de plats, notamment des viandes rouges grillées, des plats épicés, des fromages affinés, et même des desserts à base de fruits rouges et de chocolat noir. La polyvalence de ce vin en fait un choix excellent pour des dîners élégants ou des occasions spéciales.

Service

Pour profiter pleinement de ses arômes et de ses saveurs, il est recommandé de servir le Terrazas de los Andes Malbec 2018 à une température de 16 à 18°C. Ce vin promet d'apporter une touche sophistiquée à votre table et de ravir les palais les plus exigeants.

Ainsi, le Terrazas de los Andes Malbec 2018 n'est pas seulement un vin, mais une véritable expression du terroir argentin, reflet d'un engagement envers la qualité et la durabilité dans le domaine de la viticulture. Découvrez ce vin d'exception et laissez-vous envoûter par ses nuances délicates et son caractère unique.