Voglia Di Puglia Olio Extravergine oliva Italiano Monocultivar Peranzana 100% Made In Italy 3 Bottiglie Antirabocco

Voglia Di Puglia Olio Extra Vergine D'oliva Monocultivar Peranzana 3 Bottiglie 1 Coltivazione La Peranzana è una varietà d'ulivo che viene coltivata in una zona particolare dell'Alto Tavoliere della Puglia e precisamente in agro di Torremaggiore, dalla quale si estrae un oro verde, intenso, naturale come appena molito, molto gradevole e morbido preferito anche dai bambini sin dalla piccola età 2 Raccolta, Raccogliamo manualmente le olive, trasportiamo il nostro frutto al frantoio nelle prossime 6 ore. 3 Molitura Le olive defogliate passano attraverso l'impianto di lavaggio asciugate e lavorate con frangitore a taglio il tutto per garantire la produzione di un olio dal colore intenso pieno di buoche aromatici, e sentori di pepe bianco. 4 Estrazione Rigorosamente a Freddo 25°, Nella gramola prendono forma le agglomerazioni di olio di oliva, che in questa fase cominciano a separarsi dalle particelle di acqua presenti nella pasta e divise dalla sansa, parte fibrosa della pasta ottenuta dalla frangitura.