Wholefood Earth Riz sauvage bio, 500 g, Sans OGM EcoSocial Végan Cru Source de fibres protéines Certifié biologique

RIZ SAUVAGE BIO CERTIFIÉ : Véritable "Zizanie des Marais" (Zizania aquatica) issue de l'agriculture biologique certifiée. Ce n'est pas un simple riz noir, mais une graminée aquatique noble, cultivée sans pesticides ni produits chimiques. PROFIL NUTRITIONNEL SUPÉRIEUR : Naturellement plus riche en protéines et en acides aminés que le riz blanc classique. Une source excellente de fibres alimentaires et de minéraux (phosphore, magnésium), idéale pour une alimentation équilibrée TEXTURE ET GOÛT UNIQUES : Apprécié des gastronomes pour sa texture ferme qui ne colle pas et son goût subtil de noisette et de châtaigne fumée. Il apporte du caractère et de l'élégance à vos assiettes. CRU ET NON RAFFINÉ : Produit "Raw" (cru) et complet. L'enveloppe du grain est conservée, garantissant un index glycémique bas et une diffusion lente de l'énergie. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. POLYVALENCE EN CUISINE : Délicieux seul, en salade froide, ou mélangé à du riz basmati pour créer des textures variées. Idéal pour accompagner les plats en sauce, les légumes rôtis ou pour farcir des légumes d'automne.