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Copeaux de noix de coco grillés et non sucrés : de larges lamelles de chair de coco dorées à la torréfaction, sans sucre ni arôme ajouté. Le grillage les rend croustillants et fait ressortir un goût plus profond, presque noisetté, que celui de la coco simplement séchée. Ils décorent un gâteau, un glaçage ou une tarte, et se parsèment sur un bol de porridge, un yaourt ou une salade de fruits frais juste avant de servir. Associés à des amandes, des fruits secs et quelques éclats de chocolat noir, ils composent un mélange à grignoter préparé en deux minutes. Noix de coco des Philippines. Sachet de 500 g : refermez-le bien ou transvasez les copeaux dans un bocal hermétique pour qu'ils gardent leur croquant.