Wilton Douille à Pâtisserie #8B D'Étoile Ouverte, Professionnelle Métallique Buse de Glaçage Réutilisable pour la Décoration Gateaux, Muffins et Cupcakes

DOUILLE 8B · WILTON Douille Wilton 8B Profil cannelée large : pochages volumineux et bordures impactantes. Présentation La douille Wilton 8B est une douille à pâtisserie en acier inoxydable au format standard américain. Profil cannelée large : pochages volumineux et bordures impactantes. Elle s'utilise dans une poche à douille jetable ou réutilisable, avec ou sans coupleur pour changer de douille sans vider la poche. Caractéristiques Profil Cannelée Matière Inox Entretien Lave-vaisselle Utilisations Usage principal : pochages volumineux et bordures impactantes. Compatible crème au beurre, ganache montée et glaçage royal selon la consistance recherchée. Utilisable directement en poche jetable, ou avec un coupleur pour alterner les douilles sans changer de poche. Acier inoxydable alimentaire : résiste à la pression du pochage et se conserve dans le temps sans se déformer. i À noter Sur la douille 8B, un léger angle à 45 degrés par rapport à la surface accentue le relief des cannelures par rapport à un pochage strictement vertical. Fiche technique Marque Wilton Référence 8B Profil Cannelée large Matière Acier inoxydable alimentaire Compatibilité Poches jetables et réutilisables, avec ou sans coupleur Entretien Lavage à la main ou au lave-vaisselle Vos questions, nos conseils Quel type de motif obtient-on avec la douille 8B ? Avec la douille 8B, le pochage laisse des rainures nettes et répétées, donnant un effet cannelé texturé sur la surface. La douille 8B convient-elle pour des rosettes ou seulement des bordures ? En spirale, la douille 8B donne une rosette texturée ; en ligne continue, elle forme une bordure cannelée régulière : les deux usages sont possibles. Comment éviter que le motif de la douille 8B se déforme ? Pour garder un motif net avec la douille 8B, gardez une pression constante sur la poche et une crème suffisamment ferme. Ressources complémentaires Découvrez toute la douilles à pâtisserie et la gamme Wilton sur Patissland. Pour aller plus loin douilles à pâtisserie gamme Wilton collection Valrhona

Injectez des fleurs en goutte, des coquillages, des tourbillons et des techniques d'étoile avec des dents finement coupées qui créent de nombreuses rainures Aucun raccord nécessaire, il suffit d'insérer l'embout dans le sac, de couper l'extrémité et de la remplir Couleur : argenté Matériau : acier inoxydable Passe au lave-vaisselle, mais pour de meilleurs résultats, laver dans de l'eau chaude savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation, rincer et laisser sécher