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Wilton Ensemble de Douilles pour Bordures, 4 Pièces 03 3108
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Patissland
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SET 4 PIÈCES BORDURES · WILTON
Set 4 douilles Wilton spécial bordures
Quatre profils dédiés aux finitions de pourtour, pour varier les rendus sur une même gamme de gâteaux.
Présentation
Le Set 4 Douilles Bordures Wilton réunit des douilles assorties en acier inoxydable spécialisées dans les finitions de layer cakes, tartes et entremets : volants, cannelures, perles et dentelles en crème au beurre.
Caractéristiques
4
Douilles
Inox
Matière
Bordures
Spécialité
Utilisations
Quatre profils dédiés aux bordures : volants, cannelures, perles, dentelles.
Permet de varier la finition d'une même gamme de gâteaux sans changer de coffret.
Acier inoxydable alimentaire, résistant à un usage répété en boutique.
Compatible avec toutes les poches à douille jetables et réutilisables.
Conseil pro. Pour une bordure en perles régulières, gardez un temps de pause identique entre chaque point : c'est la régularité du rythme, plus que la pression, qui rend le motif homogène.
Fiche technique
Marque
Wilton
Composition
4 douilles bordures assorties
Spécialisation
Finitions de pourtour
Matière
Acier inoxydable alimentaire
Compatibilité
Poches jetables et réutilisables
Entretien
Lavage à la main ou au lave-vaisselle
Questions fréquentes
Ce set convient-il uniquement pour le bas des layer cakes ?
Non, les douilles de ce set servent aussi bien en bordure basse qu'en finition haute, ou en motif répété sur le dessus d'une tarte ou d'un entremets.
Quelle douille du set choisir pour un rendu discret ?
La douille à perles donne un rendu plus discret et régulier que les profils cannelés ou dentelle, plus marqués visuellement.
Peut-on combiner plusieurs douilles du set sur un même gâteau ?
Oui, il est courant de combiner deux profils (par exemple perles en bas, cannelures en haut) pour structurer visuellement un layer cake.
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