Wilton Douille Pâtisserie #125 – Grand pétale

Patissland

Wilton Douille Wilton #125 - Pétale Rose Large Douille pétale rose large pour fleurs volumineuses et décors signature La Douille Wilton #125 est une douille à pâtisserie en acier inoxydable au format standard américain, signature de la marque Wilton, référence mondiale en cake design depuis 1929. Profil pétale rose large pour pétale rose large : fleurs volumineuses et décors signature, compatible avec toutes les poches à douille jetables et réutilisables, avec ou sans adaptateur. Acier inox alimentaire qualité professionnelle : la douille conserve sa forme à la pression, ne se déforme pas dans le temps, et reste compatible lave-vaisselle pour un usage intensif en laboratoire de pâtisserie ou en cuisine domestique exigeante. La référence #125 est documentée dans tous les manuels Wilton et reconnue par tous les cake designers professionnels formés au système Wilton. Caractéristiques techniques • Marque : Wilton (États-Unis) • Référence Wilton : #125 • Type d'embout : pétale rose large • Famille : pétale • Matière : acier inoxydable alimentaire qualité professionnelle • Compatibilité : poches à douille jetables et réutilisables, avec ou sans adaptateur • Entretien : lavable à la main et au lave-vaisselle Applications recommandées • Roses anglaises signature : grandes fleurs en crème au beurre pour wedding cakes british garden. • Pivoines XL : fleurs volumineuses en pétales superposés pour wedding cakes signature. • Bordures volantes impactantes : effet drapé sur les côtés de wedding cakes. • Décors de bouquets XL : compositions florales volumineuses pour mariages. • Rubans pochés larges : effet ruban généreux pour décors événementiels. Mode d'emploi Installation : placez la douille dans une poche à douille vide, embout vers la pointe. Découpe : coupez l'extrémité de la poche à hauteur de l'embase de la douille pour un ajustement parfait, ni trop large ni trop serré. Remplissage : garnissez la poche aux deux tiers de votre appareil (crème au beurre, ganache montée, chantilly stabilisée), chassez l'air en pressant vers la pointe. Pochage : tenez la poche verticalement à 1 cm de la surface, pressez d'un mouvement régulier selon le motif souhaité. Nettoyage : rincez immédiatement après usage à l'eau chaude savonneuse. Compatible lave-vaisselle. Astuce Patissland pour la douille Wilton #125 La douille pétale réclame de la pratique. Pour des roses en crème au beurre réussies : utilisez un cake nail (clou à fleurs), pochez d'abord un cône central, puis tournez le clou tout en pochant les pétales en spirale. Tenez la douille avec la pointe fine vers le haut pour des pétales structurés. Réfrigérez chaque rose 30 minutes avant de la déposer sur le gâteau. Informations produit Marque : Wilton (États-Unis) Référence : #125 Type : Pétale Rose Large Matière : acier inoxydable alimentaire Entretien : lave-vaisselle compatible Pour aller plus loin Complétez votre matériel de pochage et de décoration : • Toute la gamme Wilton sur Patissland. • Explorez nos douilles à pâtisserie toutes formes et marques. • Complétez avec nos poches à douille jetables et réutilisables.

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Wilton Douille #125 Pétale Fleur Sur Carte Parfait pour réaliser des pétales de fleurs, des arcs, des plis, etc. Les douilles sont compatibles avec un coupleur standard. Convient à toutes les tailles. Les douilles passent au lave-vaisselle ; toutefois, il est recommandé de les laver à l’eau chaude savonneuse avant et après chaque utilisation. WILTON est depuis de nombreuses années la marque leader dans le domaine de la pâtisserie et de la décoration de gâteaux. Grâce à ses produits et outils innovants et de haute qualité, Wilton aide aussi bien les pâtissiers amateurs que les professionnels à donner vie à leurs idées créatives.

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Idéal pour les pétales, les volants, les draperies, les balançoires et les nœuds La pointe de glaçage fonctionne avec des sacs décoratifs standard et de grands coupleurs Couleur : argentée Matériau : acier inoxydable Passe au lave-vaisselle, mais pour de meilleurs résultats, laver à l'eau chaude savonneuse avant et après chaque utilisation, rincer et laisser sécher.