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Contenu de la livraison : 1 couteau de cuisine (lame 20 cm) de la collection Grand Gourmet Performance Cut Matériau : lame en acier Damas et manche en acier Cromargan Lames d'env. 120 strates pressées Acier spécial particulièrement résistant Grain particulier obtenu par gravure à l'acide Traitement : nouvelle technologie innovante Performance Cut Performance Cut c'est une association d'acier spécial durci (procédé de durcissement spécial) et d'un angle de coupe pointu - Conforme à la norme DIN EN 8442-5 - Grande précision et puissance de coupe Couteaux sont 2 fois plus tranchants que des couteaux traditionnels