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RAINURES DE GRIL MARQUÉES : Elles créent de belles marques de grillade et favorisent le développement d’arômes de cuisson intenses. La graisse s’écoule dans les rainures, pour une viande juteuse et des légumes croustillants. PRESSE À STEAK INCLUSE : Elle assure un contact uniforme avec la surface de cuisson et permet une coloration rapide et homogène. Elle réduit les projections et est idéale pour les steaks, les burgers et les sandwichs. FONTE ÉMAILLÉE : Elle conserve exceptionnellement bien la chaleur et la répartit uniformément. Robuste, résistante aux rayures et facile à entretenir, elle est idéale pour une utilisation fréquente. COMPATIBLE AVEC LE FOUR JUSQU’À 300 °C : Passez directement de la plaque de cuisson au four, idéal pour terminer la cuisson ou gratiner les aliments. La poêle peut également être utilisée pour servir à table, car elle conserve la chaleur pendant longtemps. POUR TOUS LES TYPES DE CUISINIÈRES : Compatible avec l’induction, le gaz, les plaques vitrocéramiques et électriques. Son format compact de 24 cm est idéal au quotidien pour 1 à 3 portions.