Une bouteille de 70cL de rhum hors d'âge Worthy Park Millésime 2010 finish Madeira ! Une bouteille de 70cL de rhum hors d'âge Worthy Park Millésime 2010 finish Madeira ! Worthy Park Madeira 2010 est un rhum de mélasse issu de la collection des Special Cask Series. Il est produit par la plus ancienne distillerie de la Jamaïque, fondée en 1670. Ce sont des rhums millésimés qui bénéficient d’une seconde phase de maturation dans des fûts de différentes origines. Distillé dans un alambic à repasse en cuivre à double retors, le rhum a ensuite vieilli 10 années en fûts sous le climat tropical de l’île. D’abord 8 ans en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon de premier remplissage, puis 2 ans en ex-fûts de vin de Madère. Les Special Cask Series sont le nom d’une nouvelle gamme, initiée par la marque. Ils regroupent des rhums qui ont bénéficié d’une seconde phase de vieillissement. Dans le cas de cette cuvée, il s’agit d’une finition de 2 années en fûts de vin de Madère, après 8 ans de maturation en fûts de Bourbon.
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