Wüsthof Classic Couteau d'office 9 cm

Le couteau de bureau Wüsthof Classic 9 cm est un outil polyvalent conçu pour faciliter les tâches quotidiennes de coupe en cuisine domestique. Forgé en une seule pièce et doté d’une lame brossée de 9 cm, il combine précision et maniabilité pour éplucher, couper et dénicher les détails les plus fins. Fabriqué en Allemagne, à Solingen, ce modèle de la gamme Classic privilégie l’ergonomie et l’équilibre, adapté aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers. Grâce à une dureté élevée et à des technologies d’affûtage avancées, il offre une performance durable et une expérience de coupe nette et fiable, tout en restant un outil robuste capable de relever divers défis culinaires avec un entretien approprié.

Caractéristiques

• Lame brossée, forgée en une pièce X50CrMoV15
• Équilibre et ergonomie adaptés gauchers/droitiers
• Tranchant rasoir, dureté 58, angle d’affûtage 14°
• Lame de 9 cm, usage polyvalent
• Fabriqué en Allemagne, Solingen, technologie PEtec

Entretien et utilisation

Lavage à la main avec savon doux et eau tiède; éviter le lave-vaisselle. Aiguisez régulièrement avec une pierre ou un fusil pour conserver le tranchant. Conserver dans un bloc à couteaux et utiliser une planche souple pour protéger la lame. Couteau garanti à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.

Lavage à la main recommandé; ne pas mettre au lave-vaisselle.