WÜSTHOF Classic Ikon creme Couteau de chef chinois 18 cm

Le couteau de chef chinois Wüsthof Classic Ikon Crème 18 cm est un couteau puissant et polyvalent, idéal pour hacher les légumes, les herbes et trancher la viande. Forgé dans une seule pièce d'acier Wüsthof de haute qualité, ce couteau offre un équilibre parfait entre précision et robustesse. Que vous souhaitiez hacher du chou en quelques secondes, trancher des tomates ultra-fines ou transférer des ingrédients préemballés dans la poêle, ce couteau offre des performances exceptionnelles. Sa large lame est non seulement tranchante, mais offre également une surface de coupe généreuse, idéale pour prélever les ingrédients. Avec ses 18 cm de long et 7,75 cm de large, ce couteau est parfait pour toutes vos découpes en cuisine. Son tranchant fin est exceptionnellement tranchant, mais évitez de l'utiliser pour couper des os ou des fruits durs comme les noix de coco ; un couperet européen ou un couteau de boucher est préférable. Spécifications du produit * Type de couteau : couteau de chef chinois * Longueur de la lame : 18 cm * Largeur de la lame : 7,75 cm * Matériau de la lame : Acier inoxydable forgé (X50CrMoV15) * Dureté : 58 HRC (Rockwell) * Matériau du manche : synthétique, riveté, couleur crème * Longueur du manche : 10,9 cm * Garantie : Garantie à vie (sur les défauts de matériaux et de fabrication) * Série : Classic Ikon * Convient pour : chou, poisson, fruits, laitue, herbes, viande, légumes Cette édition de la série Classic Ikon se distingue par ses rivets en acier inoxydable et sa finition sans couture. Conçu comme un outil robuste capable de relever tous les défis, ce couteau est doté d'une demi-mitre qui allège le poids pour un meilleur contrôle et un affûtage plus facile de la lame. Entretien Nettoyez le couteau à la main et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux pour préserver son tranchant et sa qualité. Évitez le lave-vaisselle et les tampons à récurer, car ils peuvent endommager le couteau. Ne coupez pas sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou le bambou. Rangez le couteau en toute sécurité dans un bloc à couteaux ou un étui de protection et aiguisez-le régulièrement avec une pierre à aiguiser, un fusil à aiguiser ou un aiguiseur pour conserver un tranchant optimal. Prêt pour une polyvalence ultime dans votre cuisine ? Commandez dès maintenant votre couteau de chef chinois Wüsthof Classic Ikon Crème et découvrez la puissance et la précision de ce couteau haut de gamme.

Forgé à partir d’une seule pièce d’acier WÜSTHOF, offrant précision et beaucoup de puissance dans la main : le couteau de chef chinois vous permettra de hacher un chou ou de couper de minces tranches de tomates en quelques secondes, tandis que la large lame permet également de ramasser les ingrédients préparés et de les transférer dans la casserole. Le fil fin assure un tranchant exceptionnel, mais ne doit pas être utilisé sur les os ou les fruits très durs (comme les noix de coco) ; pour cela, nous vous recommandons un couperet ou un couteau de boucher européen. Bon pour Chou, Poisson, Fruits, Head of Lettuce, Herbes aromatiques, Viandes, Légumes.