WÜSTHOF Classic Tranchelard 16 cm

Le couteau à découper Wüsthof Classic 16 cm est un outil polyvalent indispensable pour tout chef à domicile. Que vous souhaitiez hacher des échalotes, des oignons, des herbes, des légumes tendres et des petits morceaux de viande, ce couteau est votre ami. Un couteau parfaitement équilibré qui allie savoir-faire et fonctionnalité, conçu pour gérer n'importe quelle tâche de coupe sans effort. Cette édition de la série Classic se démarque par ses rivets en acier inoxydable et sa finition sans couture. Malgré son apparence simple, le couteau a été développé comme un outil robuste capable de relever tous les défis. Caractéristiques et spécifications uniques * Finition de la lame : Brossé * Forgé : Cela signifie que le couteau est fabriqué à partir d’une seule pièce d’acier. Cela garantit que le couteau est forgé avec plus de temps et d'attention, de sorte que le couteau soit fini avec précision. Dans ce processus, des technologies innovantes sont combinées avec des traditions séculaires d’artisanat artisanal. Ce couteau Wüsthof est 20 % plus tranchant qu'un couteau moyen, grâce à des processus d'affûtage contrôlés par laser. * Chef-d'œuvre tranchant comme un rasoir : Ce couteau est tranchant comme un rasoir, grâce au savoir-faire de Wüsthof. Avec ce couteau, vous pourrez couper des légumes ou de la viande sans effort et avec précision. Grâce à sa dureté de 58, ce couteau peut être affûté selon un angle aiguisé de 14 degrés. * Coupe : Européenne * Pays d'origine : Allemagne, Solingen * Equilibre et ergonomie : Ce couteau à découper tient parfaitement dans la main grâce à son design équilibré. Pour les gauchers comme pour les droitiers. * Type d'acier : Fabriqué en acier X50CrMoV15 de haute qualité. Également appelé acier WÜSTHOF, qui contient un mélange breveté d'acier allemand. Ce couteau a une formule optimale pour la durabilité. * Garantie : Nous sommes entièrement convaincus de la qualité des couteaux de cuisine Wusthof. C'est pourquoi nous offrons une garantie à vie sur les défauts de matériaux et de fabrication ! Entretien et recommandations * Lavage à la main avec du savon doux et de l'eau tiède, éviter le lave-vaisselle. * Aiguisez régulièrement avec une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser pour conserver le tranchant. * Conserver dans un bloc à couteaux pour protéger le tranchant. * Utilisez une planche à découper souple pour garder la lame tranchante et protégée. Prêt à réaliser vos rêves culinaires ? Commandez dès maintenant votre nouveau couteau Wüsthof !

Le tranchelard est le couteau à viande par excellence, pour découper facilement les grandes pièces de viandes telles que les rôtis, gigots, jambons crus ou cuits. Sa lame longue et étroite de 16 cm permet de trancher de grandes tranches régulières, même très fines. Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe Petec de Wüsthof, et qui offre une grande facilité de réaffûtage à la maison - entretien simple et efficace Couteau parfaitement équilibré, pour une découpe sans effort et une grand plaisir pour cuisiner et préparer vos repas. Couteau de la gamme Classic de Wüsthof ; avec son design intemporel, son ergonomie parfaite et sa précision lors de la découpe, cette gamme s'est imposée comme la référence de la coutellerie haut de gamme pour les professionnels et amateurs passionnés de cuisine.