Wusthof Performer Vleesmes 26 cm

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Le couteau à viande Wüsthof Performer allie parfaitement innovation, fonctionnalité et style. Ce couteau de haute qualité est conçu pour une précision maximale lors de la découpe de viande, jambon, volaille, gros légumes et fruits. Grâce à sa lame longue, étroite et pointue, il glisse sans effort et en douceur à travers la viande fibreuse, les filets ultra-fins ou le long des os – idéal pour trancher, émincer et fileter . La lame de 26 cm est dotée d'un revêtement ultra-dur en carbone amorphe (DLC), qui lui confère une surface résistante aux rayures et une excellente glisse. Vous pouvez ainsi couper sans résistance, quelle que soit la consistance de l'ingrédient. Le manche ergonomique Hexagon Power Grip, en polyamide renforcé de fibre de verre, offre une prise en main et un contrôle optimaux, même avec les mains humides, pour une expérience de coupe professionnelle à chaque mouvement. Spécifications du produit * Type de couteau : Couteau à découper * Longueur de la lame : 26 cm * Matériau de la lame : acier inoxydable avec revêtement DLC * Dureté : 58 HRC (Rockwell) * Matériau du manche : polyamide renforcé de fibres de verre * Longueur du manche : 10,16 cm * Garantie : Garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication * Série : Interprète * Convient pour : Fruits, jambon, viande, rôti, saucisse sèche ou demi-sèche, légumes Entretien Nettoyez le couteau à la main et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. N'utilisez pas de tampons à récurer ni de lave-vaisselle. Ne coupez pas sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou le bambou. Rangez le couteau en lieu sûr pour protéger la lame et aiguisez-la régulièrement pour un tranchant durable. Découvrez pourquoi les professionnels du monde entier choisissent la précision, la durabilité et le savoir-faire et commandez votre couteau Wüsthof dès aujourd'hui !

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Couteau forgé avec finition ultrarésistante Diamond-Like Carbon (DLC); poignée ergonomique avec une structure Hexagon Power Grip; un design noir profond et vif; sentez la puissance et ressentez la finesse ultime d'un véritable couteau professionnel Le couteau à viande Carver avec sa lame extrêmement tranchante de 26 cm de long est conçu pour de grandes tâches; que ce soit de la viande musculaire fibreuse, des filets fins ou pour des coupes précises sur l'os - un très bon couteau pour la viande ou les gros légumes et fruits Technologie DLC : le revêtement noir provient de l'aérospatiale et du sport automobile et augmente la dureté de surface de l'acier inoxydable de 146 %; en outre, la lame DLC réduit la résistance au frottement - pour une coupe facile avec moins de force Poignée avec design Hexagon Power-Grip : la poignée de couteau antidérapante et le set-up parfaitement équilibré avec le renfort plein (épaississement forgé entre les lames et la poignée) garantissent un contrôle extrême à chaque coupe avec ce couteau spécial Couteau Solinger : la série WÜSTHOF Performer allie la plus haute qualité, un équilibre dynamique et un design vif; fabriqué en Allemagne - pour tous ceux qui ne font pas de compromis, mais apprécient les couteaux professionnels de haute qualité