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AFFÛTAGE ROULANT FACILE ET SANS EFFORT Redonnez un tranchant rasoir à vos couteaux de cuisine en quelques secondes sans utiliser d'eau ni de techniques complexes. Il suffit de fixer la lame sur le support magnétique et de faire rouler le cylindre d'avant en arrière le long du fil. DOUBLE DISQUE DIAMANT 400 ET CÉRAMIQUE DE FINITION Équipé d'un disque en diamant industriel (grain 46 µm / 400) pour redresser efficacement les lames émoussées, suivi d'un disque en céramique fine pour ébavurer, polir et affiner la coupe. Le disque diamant réutilisable n'a jamais besoin d'être remplacé. SUPPORT MAGNÉTIQUE double ANGLE 15° ET 20° Bénéficiez d'un angle de meulage constant et reproductible à chaque passage. L'angle de 15° est idéal pour les découpes de précision et les couteaux japonais, tandis que l'angle de 20° convient parfaitement aux couteaux de chef européens et aux lames robustes. AIMANTS PUISSANTS ET MEMBRANE ANTI-RAYURES Les aimants en néodyme intégrés maintiennent fermement la lame en position pendant le roulement. La membrane en silicone antidérapante (S-Pad) protège vos lames contre les rayures et empêche la poussière d'affûtage de se déposer sur les aimants. UNIVERSEL ET IDÉE CADEAU HAUT DE GAMME Adapté à toutes les tailles de lames lisses (couteaux d'office, santoku, couteaux du chef ou couperets). Son design élégant en finition bois massif en fait un coffret cadeau idéal pour les passionnés de cuisine, les pères et les amateurs de gastronomie.