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Yamamoto Research saccharomyces Boulardii est un complément alimentaire de probiotiques, qui favorise l'équilibre de la flore intestinale. Le saccharomyces boulardii, est une levure probiotique non pathogène, qui exerce un effet de codiamants directement sur de nombreux pathogènes. Le saccharomyces boulardii est une levure sauvage tropicale découverte en indocine en 1923 par le scientifique français henri boulard, qui a réussi à l'isoler de la peau de plusieurs fruits tropicaux.