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Notre yerba maté torréfié à grande coupe est élaboré à partir des feuilles et tiges d'Ilex paraguariensis, une plante originaire d'Amérique du Sud. Contrairement au maté vert non torréfié, cette version est grillée pour développer une saveur douce et toastée aux notes de fruits secs, moins herbacée que le maté vert. La coupe large permet une extraction lente et douce, idéale pour une calebasse traditionnelle ou une cafetière à piston. Laissez infuser dans une eau chaude, jamais bouillante, pendant plusieurs minutes et savourez seul ou avec un nuage de lait et une touche de miel. Valley of Tea sélectionne ce yerba maté de qualité et le torréfie avec soin pour révéler son caractère chaud et toasté.